有关分局，武汉质检所，有关生产企业：
近期，由于原料奶供应紧张，价格上涨，部分地区原料奶收购秩序混乱，掺杂掺假、短斤缺两等情况有所抬头，一些乳制品生产企业放松原料奶收购标准，造成质量安全隐患。为进一步规范原料奶市场秩序，加强对乳制品生产企业的监管，保障人民群众食品安全，根据国家发改委、国家质检总局等4部门《关于加强监管管理规范原料奶市场秩序的通知》（发改价检〔2008〕714号）精神，决定开展对全市乳粉、液体乳、含乳饮料生产企业进行专项检查，现将有关事项通知如下：
一、请有关分局4月份安排对辖区乳粉、液体乳、含乳饮料生产企业进行一次专项检查（企业名单见附件）。重点检查生产企业是否严格执行原料奶进厂检验制度，是否掺杂掺假和使用不合格原料奶，生产环境是否符合安全卫生要求，使用的原辅材料和食品添加剂等物质是否符合法律法规规定，是否建立有效的原料进厂索证索票制度、产品出厂销售台帐制度，确保产品可追溯管理。请各分局将这次专项检查结果于4月28日前书面报送市局质监处。
二、市局将安排武汉质检所4月份对全市所有乳粉、液体乳、含乳饮料生产企业所使用的原料奶及成品进行监督抽查，重点检查可能使用动物水解蛋白、麦糊精、植脂末等物质掺杂掺假违法行为。请武汉质检所于4月28日前将抽查结果报至市局质监处。
三、对检查出的存在降低原料奶收购标准，掺杂掺假行为严重的生产企业，要依据有关法律法规严格处理，对涉及刑事责任的案件，要及时移交公安部门处理。市局质监处还将安排对有关企业进行抽查。
联系人：王玲 唐永刚
联系电话：83659745
邮箱地址：zjc@whbts.gov.cn
附件：武汉市乳粉、液体乳、含乳饮料生产企业名单
二ＯＯ八年四月三日
附件：
武汉市乳粉、液体乳、含乳饮料生产企业名单
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企业名称
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辖 区
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产品类别
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杜尔伯特伊利乳业有限责任公司武汉分公司
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沌口
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乳粉
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武汉维维乳业有限公司
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沌口
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液体乳、含乳饮料
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武汉惠尔康扬子江乳业有限公司
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江岸
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乳粉、液体乳、含乳饮料
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蒙牛（武汉）友芝友乳业有限公司
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东西湖
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液体乳、含乳饮料
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武汉光明乳品有限公司
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东西湖
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液体乳、含乳饮料
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武汉市江夏区关山营丰牛奶制品厂
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东湖
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液体乳
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武汉华中农业大学康思农乳品厂
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洪山
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液体乳
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武汉妙士生物乳业有限公司
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桥口
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含乳饮料
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武汉市洛之洲食品有限公司
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汉阳
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含乳饮料
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湖北永和食品有限公司
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东西湖
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含乳饮料
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武汉润田食品饮料有限公司
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汉南
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含乳饮料
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武汉市汇春食品工贸有限公司
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东西湖
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含乳饮料
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郑州富田食品有限公司武汉分公司
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东西湖
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含乳饮料
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武汉市蒙特利乳业有限公司
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黄陂
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含乳饮料
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