为保障人民群众食品安全和身体健康，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂违法行为，市质监局决定从6月20日至8月10日，开展为期2个月的全市夏季重点食品专项监督抽查。

本次抽查的产品主要类别为乳制品、小麦粉、各类饮料、蜂产品、豆制品米粉、水切面、豆丝、肉制品、果酱、食用油和冷冻饮品。抽查范围包括全市所有已建档的相关生产企业、小作坊以及在流通领域销售的本地企业生产的食品。

本次监督抽查将不向企业收取任何检测费用，抽查结果由市质监局统一向社会公布。对于抽查中产品质量不合格和拒检的企业，由各质监分局依据《食品安全法》、《产品质量法》、《湖北省实施＜产品质量法＞办法》、《湖北省产品质量监督检查后处理暂行办法》和有关法律、法规做好相关工作。